ABOUT

ナチュラルワインとイタリアンおつまみ

RECCO(レッコ)はナチュラルワインと小皿料理を楽しんでいただく店です。イタリアンを本場で学んだ店主が愛するナチュラルワインに合うつまみを提供します。ペアリングをお楽しみ下さい。

店主・道崎航介

イタリア・リグーリア州にある老舗レストランにて修行を積む。国内にてソムリエ取得。

帰国後、東京・神泉にあるOrlandにて勤務。オーナー小串さんの元でサービスを学ぶ。

山梨へ移住し、RECCOをOPEN。